Основной целью начавшихся морских испытаний является проверка характеристик силовой установки корабля и навигационной системы. Испытания «Лангедок» будут короче, чем у ранее построенных фрегатов FREMM: шесть недель вместо восьми.

К строительству фрегата «Лангедок» DCNS приступила в сентябре 2011 года. Спуск корабля на воду состоялся 12 июля 2014 года.

FREMM – это крупнейшая европейская программа по строительству многоцелевых фрегатов, которая с 2002 года совместно реализуется Францией и Италией под эгидой Европейского управления по закупкам вооружений (OCCAR).

FREMM – это многоцелевой фрегат, предназначенный для выполнения различных задач, включая борьбу с подводными лодками, надводными кораблями, воздушными угрозами, а также атаки наземных целей.

Согласно «Белой книге» по обороне Франции, для французских ВМС будут построены 10 фрегатов FREMM: восемь – в версии борьбы с подводными лодками и два – в версии противовоздушной обороны FREDA (Fregate de defense aerienne). На текущий момент DCNS получила заказы на строительство 10 фрегатов FREMM, включая восемь для ВМС Франции (пять заказаны в ноябре 2005 года, три – в сентябре 2009 года). Шесть из них должны быть поставлены к 2019 году, а оставшиеся два в  версии ПВО – до 2022 года. Новые корабли заменят состоящие на вооружении фрегаты класса F70 «Жорж Леги», F67 «Турвиль», «Д'Эстьен д'Орве».

Два корабля были проданы иностранным заказчикам. Первый, «Мохаммед VI», был поставлен ВМС Марокко 30 января 2014 года. 16 февраля 2015 года МО Египта подписало с компанией DCNS соглашение на покупку фрегата FREMM, а также сопутствующего оборудования и систем вооружения. Поскольку поставку по требованию МО Египта требовалось выполнить в кратчайший срок, единственным возможным решением являлась передача второго построенного для французского флота корабля «Норманди». Он был передан ВМС Египта 23 июня 2015 года под наименованием «Тахия Миср» и прибыл в Александрию 2 августа.

Церемония закладки головного фрегата «Акитэн» состоялась на верфи в Лорьяне в декабре 2007 года. Корабль был спущен на воду 29 апреля 2010 года и передан ВМС Франции 23 ноября 2012 года. Строительство «Норманди», являвшегося вторым фрегатом класса FREMM, предназначенным для ВМС Франции, началось в октябре 2009 года. Предполагалось, что он будет поставлен ВМС Франции в 2015 году. 12 июня 2015 года французскому флоту был передан второй фрегат серии – «Прованс» (формально третий с учетом «Норманди», который в итоге был поставлен Египту).

В настоящее время еще три корабля класса FREMM находятся на различных стадиях строительства на предприятии в Лорьяне. Строительство фрегата «Овернь» началось в августе 2012 года, спуск на воду состоялся 2 сентября 2015 года. Кроме того, ведется строительство фрегатов «Эльзас» и «Бретань».